¥299（税込・500g）
宗家
できたての食感♪ [名称] 米加工品 [原材料名] うるち米、食塩、酒精 [内容量] 500g [賞味期限] 別途記載 [保存方法] 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 [原産国名] 大韓民国 [輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9 [販売者] 株式会社韓国広場 東京都新宿区大久保1-12-1 [栄養成分] 100g エネルギー 238kcal / たんぱく質 4.0g / 脂質 0g / 炭水化物 53.3g / ナトリウム 397mg トック 韓国餅のスープ お正月に食べる韓国の伝統料理。トックを食べると一つ年をとると言われています。 トックに使うお餅は、うるち米を使用していて溶けにくく、炒め物、煮物、チゲ等イロイロな料理に使われています。 材 料 2～3人前 トック（韓国餅）：130g 長ネギ：1/4本 薄焼き卵：適量 刻み海苔：適量 だし汁 牛肉(すね)：100g 長ネギ：1/4本 水：500ml Aヤンニョム おろしにんにく：小さじ1 塩：小さじ1/2 グッカンジャン：小さじ2 ※薄口醤油 《つくり方》 １番 鍋にだし汁材料(長ネギ・水・牛肉)を入れ、中火にかけます。 20分ほど煮込んだら、牛肉と長ネギを取り出します。 ２番 牛肉を薄く切っておきます。 ３番 ダシ汁にトックを入れて煮立たせます。 ４番 トックが浮いてきたら、Aヤンニョムで味付けます。 お好みでごま油を少したらし、火を止めます。 ４番 器に盛り、きざみのり、牛肉、薄焼き卵、刻みネギを飾れば出来上がり♪ スープ餃子を入れても美味しいです( ´▽｀) 韓国の醤油グッカンジャンが無ければ薄口醤油で代用できます